Συγγραφείς
ΣΥΛΛΟΓΙΚΌ ΈΡΓΟ
ΚΟΎΚΟΣ, ΙΩΆΝΝΗΣ Κ.
ΚΥΡΑΝΆΣ, ΕΥΣΤΡΆΤΙΟΣ Ρ.
TCHOBANOGLOUS, GEORGE
ΖΑΣΠΆΛΗΣ, ΒΑΣΊΛΗΣ
Κομίλης, Δημήτριος Π.
Κούγκολος, Αθανάσιος. Γ.
Μαρμάνης, Δημήτριος Ι.
BRODKEY, ROBERT S.
Belitz, Hans - Dieter
Τιμές
Από
Εως
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΝΕΡΟΥ, ΠΡΩΤΕΙΝΩΝ, ΣΑΚΧΑΡΩΝ, ΛΙΠΙΔΙΩΝ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΩΝ ΧΡΩΣΤΙΚΩΝ
Διαθέσιμο σε 1 εργάσιμες
42.80€
34.24€
20%
ΜΟΝΑΔΕΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ (CATERING), ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΕΣ ΔΟΜΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Διαθέσιμο σε 1 εργάσιμες
23.88€
19.10€
20%