Συγγραφείς
ΣΥΛΛΟΓΙΚΌ ΈΡΓΟ
ΜΑΛΑΤΈΣΤΑΣ, ΠΑΝΤΕΛΉΣ Β.
Μάργαρης, Αθανάσιος Ι.
ΜΥΛΩΝΆΣ, ΝΊΚΟΣ
Johnston, Russell E.
ΚΥΡΑΝΆΣ, ΕΥΣΤΡΆΤΙΟΣ Ρ.
ΜΠΙΤΖΙΏΝΗΣ, ΒΑΣΊΛΕΙΟΣ Δ.
BEER, FERDINAND P.
ΚΟΎΚΟΣ, ΙΩΆΝΝΗΣ Κ.
Κωφίδης, Νικόλαος
Τιμές
Από
Εως
ΜΟΝΑΔΕΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ (CATERING), ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΕΣ ΔΟΜΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Διαθέσιμο σε 1 εργάσιμες
23.88€
19.10€
20%
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΝΕΡΟΥ, ΠΡΩΤΕΙΝΩΝ, ΣΑΚΧΑΡΩΝ, ΛΙΠΙΔΙΩΝ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΩΝ ΧΡΩΣΤΙΚΩΝ
Διαθέσιμο σε 1 εργάσιμες
42.80€
34.24€
20%