ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

Ένας συνοπτικός πίνακας των θεμάτων που αναλύονται στο βιβλίο αυτό

• Σχεδιασμός της Επιχειρηματικής Στρατηγικής (Business Plan)
• Στρατηγική του Μarketing
• Προώθηση – διακίνηση – διάθεση των αγροτικών προϊόντων
• Μίγμα Μarketing
• Η προστιθέμενη αξία του τελικού αγροτικού προϊόντος
• Ο κύκλος της ζωής του προϊόντος
• Συστήματα διασφάλισης της ποιότητας των αγροτροφίμων
• Αγροτρόφιμα ετικέτας
• Υπερτροφές (καλλιέργειες για παραγωγή υπερτροφών)
• Λειτουργικά τρόφιμα
• Πολυλειτουργικότητα μικροπαραγωγών
• Συνεργασίες: Συνεταιρισμοί Νέας Γενιάς, Ομάδες παραγωγών, Διεπαγγελμα-
τικές οργανώσεις