icon_menu logo
icon_search
icon_cart

ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ

35%
ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ

Τέλος, ένα κρασί κρίνεται από τη γεύση του. Και σ' αυτή την περίπτωση, η ποικιλία του σταφυλιού που χρησιμοποιήθηκε για να παραχθεί το κρασί, ο τρόπος που καλλιεργήθηκε και η διαδικασία που ακολουθήθηκε, προβάλλουν ανάγλυφα. Ένα κρασί με έντονη στυφή αίσθηση έχει πολλές πιθανότητες να προέρχεται από τα αμπέλια της Νάουσας. Ένα κρασί μαλακό στο στόμα μάλλον έλκει την καταγωγή από κάποια άλλη περιοχή, πιθανώς τη Νεμέα ή ίσως και την Κρήτη. Οι δυνατότητες, οι συνδυασμοί καιτο λεξιλόγιο που χρησιμοποιούνται στη διάρκεια μιας γευστικής δοκιμής είναι πλούσια και ανεξάντλητα. Έχοντας κρίνει ένα κρασί και έχοντας το κατατάξει ποιοτικά, το πιο λεπτό σημείο είναι ο αρμονικός του συνδυασμός με το φαγητό. Εκεί, πάνω στο τραπέζι, δίπλα σ' ένα καλομαγειρεμένο φαγητό, το καλό κρασί βρίσκει την τελείωση και την πλήρη δικαίωση του. Γύρω από ένα τέτοιο τραπέζι, όπου η αρμονία της γνώσης δημιουργεί την αρμονία των γεύσεων, οι άνθρωποι έρχονται "εις κρασιού κοινωνίαν", μέσα σε ατμόσφαιρα σωματικής και ψυχικής ανάτασης. Ο αυστηρός και φιλόδοξος στόχος αυτού του βιβλίου είναι να βάλει ένα μικρό λιθαράκι γνώσης και νά συμβάλει στην προσπάθεια που κάνουμε όλοι μας, αναζητώντας τρόπους ζωής που χαρακτηρίζονται από ποιότητα, πολιτιστικό περιεχόμενο και επικοινωνία. Το βιβλίο αυτό είναι πόνημα τριών ανθρώπων που, πέρα από τη φιλία, τους συνδέει η αγάπη για το κρασί. Το αφιερώνουμε με όλη μας την αγάπη και το σεβασμό στους ανώνυμους αμπελουργούς, που αγωνίζονται για να καρπίσει το αμπέλι, και στους οινοποιούς που αγκαλιάζουν με μεράκι τον ευλογημένο καρπό και φροντίζουν για τη "γέννηση" κρασιών που κρύβουν μέσα τους την παράδοση, τα αρώματα και τις γεύσεις της ελληνικής γης. (από τον πρόλογο του βιβλίου)

Διαθέσιμο σε 1 εργάσιμες
30.00€
19.50€
35% 19.50€
Προσθήκη icon_tocart
Barcode 9789608455887
Δραστηριότητα Επιστήμες Οικογένεια Εφαρμοσμένες Επιστήμες Ομάδα Χημική τεχνολογία Κατηγορία Οίνοι και οινοποιία Εκδότης Ψύχαλος
Εξώφυλλο Μαλακό εξώφυλλο
Σελίδες 215
Βάρος 0.88
Ημ. Έκδοσης 01-12-2011
Διαστάσεις 27χ21
ISBN 978-960-8455-88-7

Ψύχαλος

ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ, ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ, ΦΡΟΥΙ-ΓΚΛΑΣΕ, ΖΑΧΑΡΩΤΑ
Περιορισμένη Διαθεσιμότητα
15.00€
9.75€
35%
ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑ
Περιορισμένη Διαθεσιμότητα
18.00€
11.70€
35%
ΤΣΟΥΡΕΚΙ
Διαθέσιμο σε 1 εργάσιμες
12.00€
7.80€
35%
ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ
Διαθέσιμο σε 1 εργάσιμες
22.00€
14.30€
35%
ΠΑΡΑΜΥΘΟΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΤΑ ΠΡΑΣΙΝΑ
Διαθέσιμο σε 1 εργάσιμες
13.90€
9.04€
35%
ΠΩΣ Ν' ΑΠΟΚΤΑΤΕ ΦΙΛΟΥΣ ΚΑΙ ΝΑ ΕΠΗΡΕΑΖΕΤΕ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑ
Διαθέσιμο σε 1 εργάσιμες
18.00€
11.70€
35%
ECO ΔΟΜΕΙΝ, ΒΙΟΚΛΙΜΑΤΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΚΤΙΡΙΩΝ....
Διαθέσιμο σε 1 εργάσιμες
99.40€
64.61€
35%
ΠΛΕΚΩ ΜΕ ΤΙΣ ΒΕΛΟΝΕΣ - ΤΟΜΟΣ Α' & Β'
Διαθέσιμο σε 1 εργάσιμες
45.00€
29.25€
35%
ΤΑΙΣΕ ΜΕ
Διαθέσιμο σε 1 εργάσιμες
16.25€
ΟΙ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΙ
Ανατύπωση
15.00€
9.75€
35%
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ
Εξαντλημένο
25.00€
16.25€
35%
ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΝΕΛΟΤΡΟΦΙΑ,ΛΑΓΟΤΡΟΦΙΑ
Διαθέσιμο σε 1 εργάσιμες
18.00€
11.70€
35%
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΤΗΣ ΑΡΓΥΡΩΣ
Διαθέσιμο σε 1 εργάσιμες
18.00€
11.70€
35%
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΑ ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΑ
Διαθέσιμο σε 1 εργάσιμες
18.00€
11.70€
35%
ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ(ΔΕΜΕΝΟ)
Διαθέσιμο σε 1 εργάσιμες
25.00€
16.25€
35%
Η ΑΙΓΑ
Εξαντλημένο
13.00€

Στέλνουμε στη διεύθυνση που επιλέγετε μοναδικές προσφορές που θα ήταν κρίμα να τις χάσετε!

Εγγραφή
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ
powered by
ecommercen.gr engine
🛠20220503.061449