Ως έργα του Εμπεδοκλή αναφέρονται η "Ξέρξου διάβασις", το "Προοίμιον εις Απόλλωνα", τα "Φυσικά" ή "Περί φύσεως" και οι "Καθαρμοί". Επίσης παραδίδεται ότι ο Εμπεδοκλής είχε γράψει ακόμα τραγωδίες, πολιτικούς λόγους και ιατρικά συγγράμματα, χωρίς όμως να αναφέρονται σχετικοί τίτλοι έργων. Ωστόσο, ό,τι έχει περισωθεί από το σύνολο της συγγραφικής παραγωγής του είναι αποσπάσματα, που ανήκουν αποκλειστικά στα "Φυσικά" και στους "Καθαρμούς". Στα αποσπάσματα αυτά φαίνεται καθαρά τόσο ο πληθωρικός λόγος του συγγραφέα τους όσο και τα πολλαπλά διαφέροντά του, γνωρίσματα που βέβαια καθιστούν αξιόπιστη την παράδοση για πολυμερή και έντονη συγγραφική δραστηριότητα του Εμπεδοκλή. Από τα αποσπάσματα αυτά φαίνεται επίσης να δικαιώνεται σχετικά τόσο η κρίση ότι ο Εμπεδοκλής ήταν "δεινός περί την φράσιν" όσο και η παράδοση ότι υπήρξε πρόδρομος της Ρητορικής και δάσκαλος του σοφιστή Γοργία. (από την εισαγωγή του βιβλίου)